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從麥粒到面粉,新國標驗粉篩把控面粉粗細度

來源: http://www.gge6.com/  類別:技術文章  更新時間:2017-06-21  閱讀次

      面粉生產(chǎn)要從麥粒成為面粉成品,在要求嚴格的面粉生產(chǎn)企業(yè),需要經(jīng)過30道生產(chǎn)工序,其中15道是清理程序,除塵去芒,剔雜存優(yōu),然后才能進入制粉過程,而在制粉環(huán)節(jié)還需要經(jīng)過17道工序才能夠真正成為面粉。不過即使是這樣,也還是不夠的,面粉在出廠前還要經(jīng)過嚴格的化驗,利用新國標驗粉篩等檢測儀器來對面粉的水分、灰分、面筋、加工精度、含沙量、磁性金屬物等指標進行檢查。

新國標驗粉篩

      新國標驗粉篩主要參與的是面粉的粗細度檢測。我們知道面粉的粗細度是面粉的一個重要品質(zhì)特征,為了生產(chǎn)出符合市場要求的優(yōu)質(zhì)面粉產(chǎn)品,企業(yè)加強面粉的粗細度方面的檢測也是十分重要的,而傳統(tǒng)的人工檢測具有很強的主觀性,人為誤差非常大,而采用新國標驗粉篩,則可以準確測定面粉的粗細度,同時利用儀器來開展更為高效和準確的檢測,也更符合現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)的實際需要。

      在現(xiàn)代,采用新國標驗粉篩來把控面粉粗細度,不僅可以保證檢測數(shù)據(jù)的準確性,隨時掌握產(chǎn)品質(zhì)量狀況,同時也可以以此為基礎建立起有效的質(zhì)量控制體系,確保產(chǎn)品品質(zhì)的可靠和穩(wěn)定,保障面粉的安全和質(zhì)量。新國標驗粉篩的應用,既是現(xiàn)代粉類糧食安全檢測的嚴格要求,同時也是企業(yè)不斷提升自身面粉產(chǎn)品品質(zhì)的有效手段。從麥粒到面粉,每一個環(huán)節(jié)都有可能對面粉的生產(chǎn)品質(zhì)產(chǎn)生影響,因此利用好新國標驗粉篩等面粉檢測儀器,對面粉生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)都嚴格管控,形成環(huán)環(huán)相扣、步步設防的閉環(huán)式質(zhì)量管理體系,這其實就是現(xiàn)代大型面粉生產(chǎn)企業(yè)面粉質(zhì)量領跑全球的法寶。

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