一般來(lái)說(shuō)，對(duì)于面粉、淀粉、紙張、米粉等的白，我們很難清楚的進(jìn)行表達(dá)，尤其是這些物品究竟有多白，白到了什么程度，這個(gè)時(shí)候，總是要找個(gè)參考物才能夠說(shuō)清，因此白度其實(shí)是并不好表述的一項(xiàng)指標(biāo)，但是智能白度測(cè)定儀應(yīng)用之后，這種不好表述的指標(biāo)開(kāi)始變得好表述了，因?yàn)橹悄馨锥葴y(cè)定儀可以清楚準(zhǔn)確的測(cè)定物品的白度，并以數(shù)字的方式表達(dá)出來(lái)。

      智能白度測(cè)定儀廣泛應(yīng)用于面粉、淀粉、紙張、米粉等物品的白度檢測(cè)，是現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中測(cè)量產(chǎn)品白度品質(zhì)的重要儀器，不僅如此，工業(yè)上還常常利用智能白度測(cè)定儀研究影響物品白度的因素，并以此為依據(jù)來(lái)優(yōu)化工藝，提升物品的白度。常見(jiàn)的例子就是智能白度測(cè)定儀在分析影響馬鈴薯淀粉白度的因素研究中的應(yīng)用。

      智能白度測(cè)定儀所展開(kāi)的研究，主要是通過(guò)對(duì)比要進(jìn)行研究分析的，通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，影響馬鈴薯淀粉白度的主要因素包括原料質(zhì)量、前處理階段的清理效果、放褐變劑的應(yīng)用、蛋白質(zhì)殘留量、設(shè)備清洗頻次等，基本上涵蓋馬鈴薯原材料、生產(chǎn)、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)，因此利用智能白度測(cè)定儀找到了影響馬鈴薯淀粉白度的因素，那么在接下來(lái)的生產(chǎn)中需要做的，就是做好把握好原料驗(yàn)收關(guān)，做好馬鈴薯貯存工作，并熟練掌握脫汁及洗滌工藝操作規(guī)程，按時(shí)清洗設(shè)備，那么就可以在現(xiàn)有的設(shè)備工藝上生產(chǎn)出質(zhì)量最佳的馬零食淀粉。由此可見(jiàn)，智能白度測(cè)定儀不僅可以起到檢測(cè)的效果，實(shí)際上在優(yōu)化生產(chǎn)，提升產(chǎn)品品質(zhì)中也是發(fā)揮了重要的作用的。