隨著人們生活水平的提高以及社會(huì)的快速發(fā)展，大米作為一種重要的糧食品種，等級(jí)分類越來(lái)越細(xì)化了，同時(shí)相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)中指標(biāo)控制也越來(lái)越嚴(yán)格，而大米的外觀品質(zhì)指標(biāo)作為分類定等中的關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo)，更是受到了行業(yè)的高度重視。在大米的外觀品質(zhì)檢測(cè)技術(shù)發(fā)展過(guò)程中，采用米質(zhì)判定儀來(lái)替代傳統(tǒng)的人工感官判定是一種必然的趨勢(shì)，也是促進(jìn)糧食品質(zhì)提高和保障糧食安全的重要舉措，因此在現(xiàn)代糧食儲(chǔ)藏、加工和收購(gòu)等領(lǐng)域，米質(zhì)判定儀的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。

      米質(zhì)判定儀可以分為國(guó)產(chǎn)米質(zhì)判定儀和國(guó)外的米質(zhì)判定儀，國(guó)產(chǎn)米質(zhì)判定儀的代表是托普云農(nóng)研發(fā)生產(chǎn)的TPMZ-A米質(zhì)判定儀，而國(guó)外的代表則是日本佐竹公司生產(chǎn)的顆粒品定義和凱特公司生產(chǎn)的米質(zhì)判定儀。由于國(guó)外大米外觀品質(zhì)類儀器研究開展的比較早，因此日本等國(guó)家研究出的產(chǎn)品，長(zhǎng)期以來(lái)技術(shù)水平都是處于世界前列，不過(guò)由于國(guó)外進(jìn)口的米質(zhì)判定儀主要是以當(dāng)?shù)氐牡久缀痛竺灼贩N為主，因此并不能夠滿足國(guó)內(nèi)種類眾多品種大米外觀品質(zhì)的檢測(cè)需要，再加上這些儀器售價(jià)較高，能夠用上的企業(yè)或單位也比較少。

      近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)科技的發(fā)展，以及大米外觀品質(zhì)檢測(cè)需求的不斷攀升，國(guó)產(chǎn)米質(zhì)判定儀的研發(fā)也進(jìn)入了一個(gè)全新的階段，在此過(guò)程中，出現(xiàn)了像托普云農(nóng)TPMZ-A米質(zhì)判定儀這樣穩(wěn)定可靠的儀器產(chǎn)品，與國(guó)外的儀器相比，國(guó)產(chǎn)的米質(zhì)判定儀不僅售價(jià)更低，而且還能夠很好的適應(yīng)國(guó)內(nèi)稻谷品種多，質(zhì)量差異大等問(wèn)題，在投入使用之后取得了不錯(cuò)的效果，深受用戶的歡迎。目前這些國(guó)產(chǎn)米質(zhì)判定儀正在成為日常開展大米外觀品質(zhì)檢測(cè)的中堅(jiān)力量。