8月1日，記者從國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系食用菌資源利用與野外采集暨廣西食用菌產(chǎn)業(yè)提升技術(shù)培訓(xùn)班了解到，2016年度廣西食用菌總產(chǎn)量129萬噸、總產(chǎn)值115億元，分別比2005年的34萬噸、13億元增長279%和785%，實(shí)現(xiàn)了喜人的“十二連增”。
　　據(jù)了解，目前廣西已初步形成雙孢蘑菇、香菇、木耳、平菇、桑枝食用菌和以草菇為代表的中高溫菇共六大產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)業(yè)逐步向資源優(yōu)勢區(qū)域集聚。2016年度栽培面積超過100萬平方米的縣（市、區(qū)）有36個，產(chǎn)量超1萬噸的有24個，產(chǎn)值超1億元的有27個，食用菌優(yōu)勢區(qū)域雛形呈現(xiàn)。
　　食用菌產(chǎn)業(yè)整體效益良好，從業(yè)者收入增速快。據(jù)統(tǒng)計，2016年度廣西食用菌從業(yè)者人均收入2.3萬元，比2005年度增加1.85萬元，翻了四倍。開展精準(zhǔn)扶貧工作以來，食用菌生產(chǎn)在廣西54個貧困縣實(shí)現(xiàn)了100%全覆蓋，開展食用菌生產(chǎn)的貧困戶人均收入約5000元，體現(xiàn)了良好的產(chǎn)業(yè)效應(yīng)。
　　全區(qū)食用菌總產(chǎn)量總產(chǎn)值保持“雙百”，實(shí)現(xiàn)“十二連增”。據(jù)悉，廣西食用菌總產(chǎn)量總產(chǎn)值于2015年度雙雙進(jìn)入“全國十強(qiáng)”，位列第9位，其中雙孢蘑菇、桑枝食用菌、紅椎菌等品種產(chǎn)量多年居于全國前列。短短十余載，廣西食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)從不起眼的小作物，壯大為種植業(yè)中總產(chǎn)量僅次于糧、蔗、果、菜的第五大產(chǎn)業(yè)。