茶葉在我國(guó)南方地區(qū)種植普遍，但是受南方氣候環(huán)境的影響，茶園中免不了蟲害，因此茶農(nóng)們也免不了會(huì)噴灑農(nóng)藥，讓茶葉的收成能好一些。而在采用農(nóng)藥殺蟲的過程中，稍有不慎，就有可能造成茶葉農(nóng)殘超標(biāo)，這不僅損害了消費(fèi)者的健康，也影響了茶農(nóng)的收益。因此采用農(nóng)殘儀來加強(qiáng)對(duì)茶葉產(chǎn)品的農(nóng)殘檢測(cè)，一方面可以凈化茶葉市場(chǎng)，為喝茶的人士提供安全茶葉，另外一方面還能夠起到規(guī)范生產(chǎn)，指導(dǎo)用藥，推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)的效果。

      使用農(nóng)殘儀檢測(cè)分析發(fā)現(xiàn)，茶葉中殘留農(nóng)藥的類型主要是有機(jī)磷類和有機(jī)氯類，這是因?yàn)椴鑸@中一般茶尺蠖、毛蟲、刺蛾、黑刺粉虱等害蟲的發(fā)生會(huì)比較多，因此防治茶樹害蟲的農(nóng)藥也主要是這類藥劑，如果在使用的過程中，用藥量高，那么就會(huì)導(dǎo)致茶葉中這類農(nóng)藥殘留較多，造成茶葉中農(nóng)殘超標(biāo)。

      茶葉的質(zhì)量安全問題，不僅關(guān)系到茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，更是與老百姓的日常生活息息相關(guān)，也觸動(dòng)了食品安全這道敏感的神經(jīng)。因此要促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，就需要化大力氣解決茶葉的質(zhì)量安全問題。第一步就是要通過進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)殘儀的擴(kuò)大范圍，加大茶葉產(chǎn)品農(nóng)殘的檢測(cè)力度，保證市面上銷售的產(chǎn)業(yè)都是安全茶葉；第二步是要利用好該儀器來對(duì)茶企原料來源和農(nóng)殘超標(biāo)的原因進(jìn)行調(diào)查，并依問題性質(zhì)進(jìn)行查處；第三步是要在源頭加大農(nóng)殘儀的投入，讓各大茶園進(jìn)行自檢，從源頭著手來規(guī)范生產(chǎn)用藥，切實(shí)提升生產(chǎn)者對(duì)茶葉質(zhì)量安全的重視度。通過這些技術(shù)和措施，來創(chuàng)建一個(gè)安全的產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)和流通環(huán)境，滿足更多的喝茶人士對(duì)安全茶葉的需求。