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全國有機肥替代化肥試點增加
2018年是我國推廣有機肥替代化肥試點的第二年,率先在果菜茶領域進行的試點,一年就實現(xiàn)了有機肥用量增加50%。但推廣仍存在施用效益低、難度大等尚待突破的問題,需要不斷開拓思路創(chuàng)新組織、技術和服務模式。
質量興農、綠色興農是我國現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的方向,有機肥替代化肥是實現(xiàn)質量興農綠色興農的重要抓手。2017年農業(yè)部門在全國實施果菜茶有機肥替代化肥試點以來,通過機制創(chuàng)新、技術創(chuàng)新、模式創(chuàng)新,打通了農業(yè)廢棄物循環(huán)利用渠道,推進“污染源”向資源轉化,實現(xiàn)了有機肥增量、化肥減施、品質提升、土壤培肥的目標,促進了農業(yè)綠色發(fā)展。
100個果菜茶有機肥替代化肥示范縣增施的有機肥相當于消納畜禽糞污2000多萬噸,增加了土壤有機質含量,還提高了農產品質量。
果菜茶是化肥用量多、質量安全關注度高的作物,推行有機肥替代化肥更有現(xiàn)實意義。2017年,農業(yè)部門在全國優(yōu)勢產區(qū)選擇100個果菜茶生產和畜牧養(yǎng)殖大縣開展有機肥替代化肥試點,經濟生態(tài)效益初顯。專家測算,2017年100個果菜茶有機肥替代化肥示范縣,增施的有機肥相當于消納畜禽糞污2000多萬噸。項目區(qū)化肥施用量下降了18%,有機肥施用量增加了50%,提高了資源利用水平。通過有機肥的增施,不僅增加了土壤有機質含量,還提高了農產品質量。而且我國有機肥資源養(yǎng)分量約7400萬噸,利用量不足40%,增有機肥、減化肥的空間很大。
坐落于江蘇常州市金壇區(qū)茅山風景區(qū)的茶場,是一個有機肥替代化肥的核心示范區(qū)。茶場負責人介紹,茶園主要采用“有機肥+配方肥”“有機肥+水肥一體化(沼液)”肥料機械化深施等多種有機肥替代化肥模式,核心示范區(qū)有機肥使用量增加30%至60%,化肥施用量減少20%以上,使土壤酸化、鹽漬化等問題得到初步改善,而且示范區(qū)茶葉品質100%符合食品安全國家標準或農產品質量安全行業(yè)標準。
江蘇省農業(yè)委員會主任楊時云表示,江蘇近年來因地制宜推進有機肥資源高效利用,開展果菜茶有機肥替代化肥行動,取得了顯著成效。江蘇省省化肥使用總量由2010年的341.1萬噸減少到2016年的312.5萬噸。2017年,江蘇畜禽糞便綜合利用率達到92%,秸稈綜合利用率達92%,有力促進了“藏糧于地”的戰(zhàn)略實施。
2017年開展有機肥替代化肥試點的產品,如陜西的“洛川蘋果”、江西的“贛南臍橙”、江蘇的“金壇雀舌”、安徽的“六安瓜片”、四川丹棱的“不知火”,品質好、賣相好、價格好,深受消費者歡迎。更為重要的是,果菜茶有機肥替代化肥行動已成為各級政府推進農業(yè)綠色發(fā)展的重要抓手,有機肥替代化肥的理念深入人心,得到社會各界廣泛認同。
普通農作物施用有機肥直接效益低;有機肥施用耗時費力;補貼政策覆蓋范圍有限;一家一戶投資難度大;推廣理念和方式需改變。
江蘇省耕地質量與農業(yè)環(huán)境保護站推廣研究員殷廣德認為,我國有使用有機肥的優(yōu)良傳統(tǒng),當前推廣使用有機肥有很好的基礎、條件和政策,但也存在不容忽視的問題。
普通農作物施用有機肥直接效益低,制約有機肥替代化肥推廣。當前消費者對優(yōu)質農產品認知度低,雖然施用有機肥能提升農產品質量,但綠色農產品價格上不去,影響了農民種植收益。
有機肥施用困難、耗時費力。在農村青壯年勞動力大量轉移的地方,農民靠手工施肥勞動強度大,必須用機械代替人力,降低施肥成本;將傳統(tǒng)的表施或淺施方式改為深施,單一施肥改為水肥一體化,才能真正做到節(jié)肥、節(jié)水、節(jié)本。在江蘇常州市金壇區(qū)鑫品茶場,工人用茶園翻耕施肥機、自走式微耕機等小型機械作業(yè)。殷廣德認為,應加強有機肥施肥機械的研發(fā)應用,特別要加強適合不同區(qū)域如丘陵、山區(qū)等地的施肥機械的研發(fā)應用。
有機肥替代化肥補貼政策的覆蓋范圍有限。農業(yè)農村部2017年選了100個果菜茶有機肥替代化肥試點縣作為先行區(qū),2018年又新增50個試點縣,但試點面積仍然較小,還需要不斷拓寬試點作物和范圍。
有機肥替代化肥投入成本高,新設施、新裝備一次性投入大,一家一戶投資難度大。目前的補貼經費主要來自省部一級,遠遠不夠,要用財政補貼資金撬動社會資本和地方財政投入,并加快培育社會化服務組織,培育合作社、家庭農場、龍頭企業(yè)等新型農業(yè)經營主體。
2018年有機肥替代化肥已經取得了良好的開局,但是仍然存在一些問題:如一些地方應用有機肥的自覺性不高,一些地方推廣使用有機肥以簡單發(fā)放了之等等。因此,大范圍推廣應用有機肥還面臨理念的轉變和方式的改變。
建立有效的組織方式,集成可復制可推廣的技術模式,探索社會化服務帶動、產業(yè)化服務拉動、金融服務促動的服務模式。
農業(yè)農村部種植業(yè)管理司副司長楊禮勝表示,各地要不斷創(chuàng)新思路、健全機制、完善方式,加快蹚出一條有中國特色的有機肥替代化肥的路子,推進農業(yè)綠色發(fā)展。
有機肥替代化肥不僅是一項具體工作,更是制度探索。只有建立有效的組織方式,才能將政策和措施落到實處。要建立責任到縣的工作機制,把任務細化到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、明確到田塊。要建立主體參與的實施機制,以種植大戶、家庭農場、農民合作社為代表的新型經營主體更有意愿、更有能力應用綠色生產技術,讓他們成為有機肥替代化肥的“先鋒隊”和“主力軍”。
有機肥替代化肥能不能取得實效,關鍵在于技術模式是否可行。各地要結合不同區(qū)域的肥源條件和果菜茶需肥特點,加快集成一批類型多樣、可復制可推廣的有機肥替代化肥技術模式。如“有機肥+配方肥”模式能發(fā)揮有機肥和化肥的互補優(yōu)勢,做到有無結合、提質增效;“果(菜)—沼—畜”模式,在養(yǎng)地肥田的同時,能減少農業(yè)面源污染;“有機肥+水肥一體化”模式,能推廣滴灌、噴灌等水肥一體化技術,提高水肥利用效率;“有機肥+機械深施”模式,能減輕勞動強度、提高施肥效率。
從目前各地情況來看,運用市場手段,探索社會化服務帶動、產業(yè)化服務拉動、金融服務促動等服務模式,是推進果菜茶有機肥替代化肥的有效途徑。如采取政府購買服務方式,扶持培育一批生產性服務組織,開展有機肥使用全過程服務、托管式服務、專業(yè)化服務,解決一家一戶有機肥積造難、運輸難、施用難的問題;結合有機肥替代化肥,大力推進一村一品,一鄉(xiāng)一業(yè),實現(xiàn)“種得好”向“賣得好”轉變;通過補助、貸款貼息、設立引導性基金等方式,撬動政策性金融資本投入,引導商業(yè)性經營資本進入,充分調動社會力量參與的積極性。
此外,在品牌基地創(chuàng)建上發(fā)力是提升有機肥施肥效益的重要舉措。打造一批綠色產品基地,推進有機肥替代化肥、綠色防控替代化學防治,改造老果園、改善產地環(huán)境,用健康的土壤和綠色的生產方式,增加綠色優(yōu)質農產品供給;打造一批特色產品基地,因地制宜發(fā)展特色鮮明、風味獨特的果菜茶及地理標識產品,留住記憶中的鄉(xiāng)土味道;打造一批知名品牌基地,樹立有機肥替代化肥的“金字招牌”,提升品牌影響力,帶動果菜茶優(yōu)勢產業(yè)發(fā)展。
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