今年以來，全山西省糧食行業(yè)以增加優(yōu)質糧油供給為主攻方向，努力走好特色糧食產業(yè)發(fā)展之路。山西省圍繞“發(fā)揮山西雜糧優(yōu)勢”“積極實施優(yōu)質糧食工程”“推動糧食產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、轉型升級、提質增效”“促進一二三產業(yè)融合發(fā)展”等深入研究，積極推動山西糧食產業(yè)經濟發(fā)展。集中開發(fā)小雜糧，在做優(yōu)做特上下功夫，開發(fā)綠色優(yōu)質糧油新產品，增加多元化、定制化、個性化產品供給，增強山西糧食產業(yè)競爭力。抓住品牌帶動，發(fā)揮雜糧純優(yōu)勢，做強小米大產業(yè)，集中打造“山西小米”品牌，以全山西省之力打造“綠色、營養(yǎng)、保健、好吃”的優(yōu)質山西小米，將“山西小米”品牌建設成為全國著名區(qū)域公共品牌。強化產業(yè)脫貧，山西貧困區(qū)與雜糧資源富集區(qū)重合度高達70%，促進糧食發(fā)展資金與扶貧專項資金融合，扶持貧困縣的雜糧加工，助農增收脫貧。