與日本等國家相比，我國的大米品質并不算太好、日本水稻生產(chǎn)已經(jīng)走過了由“吃飽”到“吃好”的轉變，而我國目前恰好到了轉向的重要關口。在此關鍵時期，大力發(fā)展優(yōu)質稻米符合現(xiàn)代社會的發(fā)展需要。而產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要科技來助力，應用大米外觀品質檢測系統(tǒng)等專業(yè)的檢測儀器來對大米各方面的品質進行綜合考察，可以為優(yōu)質稻米的培育助力，推動我國優(yōu)質稻米產(chǎn)業(yè)更快發(fā)展。

      水稻遺傳育種中，稻米的外觀的篩選是水稻育種的基本程序，因為稻米的外觀品質評價，對于水稻的加工品質，營養(yǎng)品質以及人類的健康具有深刻的意義。對于因此發(fā)展優(yōu)質稻米，開展水稻遺傳育種，不可避免的是要開展稻米的外觀品質檢測。大米外觀品質檢測系統(tǒng)是專用于科學檢測大米外觀品質的專業(yè)儀器，與傳統(tǒng)的檢測方式相比，使用儀器測定效率更高，操作更簡單，效果也更好，而且更加科學。

      大米外觀品質檢測系統(tǒng)是利用機器視覺給要檢測大米拍照成像，然后從成像中獲取豐富的大數(shù)據(jù)。別看它僅僅只是給稻米成了個像，但是依托強大的軟件分析，我們可以從中得出大數(shù)據(jù)，這些獲得的科學數(shù)據(jù)，都是后續(xù)開展優(yōu)質稻米品質培育的重要資料。而大米外觀品質檢測系統(tǒng)的出現(xiàn)，可以說是為稻米外觀品質的檢測提供了一個更為科學、可靠和嚴謹?shù)臏y量方法，在今后開展相關檢測工作的過程中，可以為研究人員節(jié)省大量的時間，提供了前所未有的豐富大數(shù)據(jù)，并最終在此基礎上，快速推進我國優(yōu)質稻米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和進步。