食品安全牽動著每一個人的神經(jīng)，食品不安全了，不僅危害身體健康，而且也會影響消費者的購買信心，因此要讓大家安心消費，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，就必須要確保食品安全。在食品安全中，受人矚目的主要有農(nóng)藥殘留，為了做好食品農(nóng)殘檢測工作，不少地區(qū)紛紛購入了農(nóng)殘檢測儀，以技術(shù)手段來提升農(nóng)殘檢測能力，為食品安全添保證，避免不安全的食品事故發(fā)生。

      農(nóng)殘檢測是食品安全中必不可少的一環(huán)，是確保食品安全的有效手段，通過農(nóng)殘檢測，可以提前發(fā)現(xiàn)有問題的農(nóng)產(chǎn)品等，避免這些問題食品流入消費者家庭，危害消費者的身體安全。而目前質(zhì)檢部門、農(nóng)貿(mào)市場、超市、生產(chǎn)基地等開展農(nóng)藥殘留檢測，都首選農(nóng)殘檢測儀，因為使用農(nóng)殘快速檢測儀器，可以隨時隨地開展高效的農(nóng)殘檢測，免除復雜的前處理過程，大幅減少農(nóng)殘檢測的時間，為科學評價食品安全提供重要支撐。

      農(nóng)殘檢測儀是隨著農(nóng)藥殘留檢測方法日趨完善而發(fā)展起來的一種快檢儀器，它具有簡單、快速、靈敏、多通道檢測、低成本、易推廣等特點，目前，隨著消費者對于食品安全的高度關(guān)注和產(chǎn)業(yè)發(fā)展對于食品安全的要求不斷提高，農(nóng)殘檢測儀的應用也越來越廣泛。各地區(qū)、各有關(guān)部門利用農(nóng)殘檢測儀，完善了農(nóng)殘檢測體系，使農(nóng)殘檢測的范圍不斷擴大，讓農(nóng)殘檢測工作更加有序、有效的開展。

      農(nóng)殘檢測儀為食品安全添保證，不僅是保障了消費者的利益和安全，而且也為增強我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場的競爭力，促進農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易的健康發(fā)展提供了高質(zhì)量的服務，對于整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展和社會發(fā)展具有重要的推動作用。