大米在人們的飲食生活中占據(jù)著重要的地位，而隨著生活水平的提高，人們對(duì)于大米的品質(zhì)要求也越來越高，因此大米品質(zhì)的檢測(cè)與判別變得越來越重要。大米外觀是評(píng)價(jià)大米品質(zhì)的一項(xiàng)重要指標(biāo)，為了更好的檢測(cè)大米的外觀品質(zhì)，大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀等專業(yè)化的檢測(cè)系統(tǒng)被引入到了大米的品質(zhì)檢測(cè)工作當(dāng)中。

      我們知道，稻米的種類很多，不同的稻米品質(zhì)差異很大，但是大米的外觀檢測(cè)都是其中重要的檢測(cè)項(xiàng)目，那么大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀適用于那些大米的外觀品質(zhì)檢測(cè)呢？應(yīng)用表明，大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀適用于粳稻大米、粳稻糙米、秈稻大米、秈稻糙米等多類大米的外觀品質(zhì)檢測(cè)，系統(tǒng)采用的是機(jī)器視覺技術(shù)，具有極高的檢測(cè)效率和精準(zhǔn)度，應(yīng)用之后，明顯降低了人工檢測(cè)誤差，提高了工作的效率和檢測(cè)準(zhǔn)確率，在稻米育種研究、生產(chǎn)加工以及收購、儲(chǔ)藏等方面發(fā)揮了重要的作用。

      大米品質(zhì)檢測(cè)注重檢測(cè)過程，更注重檢測(cè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和分析，大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀為大米外觀品質(zhì)檢測(cè)提供了可靠的檢測(cè)技術(shù)，同時(shí)也提供了完善的數(shù)據(jù)查看和分析平臺(tái)。利用該系統(tǒng)，不僅能夠快速獲取大米的外觀圖像，對(duì)大米的各項(xiàng)外觀指標(biāo)進(jìn)行準(zhǔn)確測(cè)算，同時(shí)還可以對(duì)比分析，對(duì)稻米的外觀品質(zhì)進(jìn)行準(zhǔn)確評(píng)測(cè)，因此這樣的智能化檢測(cè)系統(tǒng)，更加符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)檢測(cè)工作的實(shí)際需要。

      目前，大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀已經(jīng)成為不少糧油品質(zhì)檢測(cè)項(xiàng)目中的必備產(chǎn)品，被廣泛應(yīng)用于稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、水稻聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、基因研究中心、遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所等科研檢測(cè)單位、糧食流通企業(yè)、加工企業(yè)等。