推動(dòng)精品糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展，離不開(kāi)嚴(yán)格精細(xì)的糧油檢驗(yàn)工作，為提升檢測(cè)效率和檢測(cè)精準(zhǔn)度，采用科學(xué)儀器測(cè)定是最穩(wěn)妥的一種技術(shù)方法。針對(duì)于大米外觀品質(zhì)分析，我們可以使用大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀。
大米的外觀是普通消費(fèi)者選購(gòu)大米是會(huì)重點(diǎn)參考的品質(zhì)，同時(shí)也是大米檢驗(yàn)中，評(píng)價(jià)大米質(zhì)量不可缺少的一個(gè)項(xiàng)目，通過(guò)測(cè)定和分析大米的粒長(zhǎng)、粒形、堊白、黃粒等外觀品質(zhì)，可以測(cè)定大米堊白粒率，堊白度，精米粒型，不完善粒，黃粒米等指標(biāo)，進(jìn)而綜合評(píng)價(jià)大米的外觀品質(zhì)。而要精準(zhǔn)的測(cè)定大米的外觀品質(zhì)，我們建議是使用大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀。

      該儀器通過(guò)掃描儀獲得大米圖像后實(shí)現(xiàn)稻谷、大米外觀品質(zhì)指標(biāo)自動(dòng)檢測(cè)，可自動(dòng)分析評(píng)價(jià)各類(lèi)大米（秈米、粳米、糯米、絲苗米，特種米、有機(jī)米等），可以準(zhǔn)確的檢測(cè)大米的粒型（每顆米粒的長(zhǎng)度、寬度、長(zhǎng)寬比和面積）、檢測(cè)樣品總米粒數(shù)、長(zhǎng)度平均值、寬度平均值、長(zhǎng)寬比平均值、整米粒數(shù)、碎米粒數(shù)、整精米率、堊白米粒數(shù)、堊白粒率、平均堊白大小、堊白度、透明度等指標(biāo)。

      大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀具有檢測(cè)效率高，誤差小，批量分析等優(yōu)點(diǎn)，使用該儀器測(cè)定和分析稻米的外觀品質(zhì)，既準(zhǔn)確又高效，極大地方便了相關(guān)工作的開(kāi)展，在推動(dòng)精品糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，發(fā)揮了重要的作用，一方面保證了糧食安全，一方面通過(guò)育種研究，提升了稻米的品質(zhì)，因此借助高性能，目前該儀器在相關(guān)領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。