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怎樣判斷有機基質(zhì)與堆肥的腐熟度

來源: 中國農(nóng)博網(wǎng)  類別:技術(shù)文章  更新時間:2009-02-17  閱讀次
在新區(qū)紀(jì)全球倡導(dǎo)環(huán)保型農(nóng)業(yè)的新形勢下,我國各地利用各種工農(nóng)業(yè)有機固體廢棄物生產(chǎn)園藝作物栽培基質(zhì)或堆制有機肥料的產(chǎn)業(yè)十分盛行。由于國內(nèi)尚缺少科學(xué)統(tǒng)一的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與工藝流程,市場上流通的相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,經(jīng)常,發(fā)生由于使用未充分腐熟的基質(zhì)或有機肥,造成蔬果、花木、草坪草等的育苗或栽培遭遇種種生長障礙,如抑制發(fā)芽、“燒根”、僵苗、黃化、生長衰弱甚至死株。主要原因在于未充分腐熟發(fā)酵。作為原料的秸桿類、畜糞類,在腐熟分解過程中的中間產(chǎn)物酚酸類和氨等,成為作物發(fā)芽與生長抑制物質(zhì)殘存于產(chǎn)品中,使用后就出現(xiàn)上述生長障害,給生產(chǎn)造成難以挽回的損失。
  
  為避免不必要損失,建議從業(yè)者在采購產(chǎn)品時,按下面介紹幾種簡易實用的熟度鑒別法首先對不同批次產(chǎn)品抽樣鑒定,達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)后才能放心使用。幾種鑒定法簡介如下:塑料袋法(以畜禽糞尿為主的堆肥)
  
  將以畜禽糞尿為主的堆肥產(chǎn)品裝入塑料袋密封。若塑料袋不鼓脹,就可斷定堆肥產(chǎn)品已腐熟(因未發(fā)酵肥料會產(chǎn)生氣體)。
  
  發(fā)芽試驗法
  
  將風(fēng)干產(chǎn)品5g放入200mL燒杯中,加入60℃的溫水100mL浸泡3h后過濾,將濾出汁液取10mL,倒進鋪有二層濾紙的培養(yǎng)皿,排種100粒白菜、蘿卜、黃瓜或番茄的種子,進行發(fā)芽試驗過程。另設(shè)對照,培養(yǎng)皿中使用的是蒸餾水,種子與發(fā)芽試驗方法與上相同,一般認(rèn)為發(fā)芽率為對照區(qū)的90%以上,說明產(chǎn)品已腐熟合格。此法對鑒定含有木質(zhì)纖維材料的產(chǎn)品尤其適用。
  
  蚯蚓法
  
  準(zhǔn)備幾條蚯蚓以及杯子、黑布。杯子里放入弄碎的產(chǎn)品,然后把蚯蚓放進去,用黑布蓋住杯子,如蚯蚓潛入產(chǎn)品內(nèi)部,表示腐熟,如爬在堆積物上面不肯潛入堆中,表明產(chǎn)品未充分腐熟,內(nèi)有苯酚或氨氣殘留。
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