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農(nóng)業(yè)儀器網(wǎng)

國產(chǎn)大豆面臨困境 大豆生產(chǎn)企業(yè)堪憂

來源: 中國農(nóng)業(yè)儀器網(wǎng)  類別:行業(yè)動態(tài)  更新時間:2009-07-08  閱讀次
 

大豆市場在進(jìn)口大豆的影響下,生存維艱。進(jìn)口大豆因?yàn)槌杀据^低,在國內(nèi)以極低的價格銷售,由此給國內(nèi)大豆形成了極大的壓力,進(jìn)而影響大豆生產(chǎn)加工企業(yè)的生存。面對這一形勢,專家呼吁國家出臺相關(guān)政策扶持國產(chǎn)大豆的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,因?yàn)檫@不僅關(guān)系到大豆產(chǎn)業(yè),更是影響整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重大決策。

進(jìn)口大豆大量低價沖擊市場,專家呼吁國家出臺政策扶持國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展

“在進(jìn)口大豆低價沖擊下,東北豆農(nóng)目前陷入困境!弊蛉眨邶埥劢蠖箙f(xié)會理事長張有良憂心忡忡地告訴記者,國產(chǎn)天然非轉(zhuǎn)基因大豆的發(fā)展不容樂觀,隨著進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆低價沖擊中國大豆市場,國產(chǎn)天然非轉(zhuǎn)基因大豆面臨種植困境。作為大豆食品下游的加工企業(yè),也為明年甚至未來可能面臨的“斷糧”產(chǎn)生憂慮,呼吁各方協(xié)力拯救國產(chǎn)天然非轉(zhuǎn)基因大豆。

記者昨日獲悉,包括廣東珠江橋、香港維他奶(00345.hk)、維維豆奶等部分食品企業(yè)已計劃在東北籌建大型大豆種植基地,以保證安全原料的供應(yīng)。

企業(yè)為明年國產(chǎn)大豆供應(yīng)擔(dān)憂

前天,維他奶中國公司攜手黑龍江嫩江大豆協(xié)會,共同倡議保護(hù)國產(chǎn)天然非轉(zhuǎn)基因大豆,同時啟動“愛大豆”行動。維他奶中國區(qū)董事總經(jīng)理袁杰宣布,將以實(shí)際行動支持國產(chǎn)天然非轉(zhuǎn)基因大豆———該公司計劃在東北籌建天然非轉(zhuǎn)基因大豆種植基地。事實(shí)上,維他奶集團(tuán)此舉背后的真實(shí)目的在于,保護(hù)和保證其原料供應(yīng)。

6月底,維他奶發(fā)布截至今年3月31日的2008/2009年度財報,根據(jù)財報顯示,中國業(yè)務(wù)已成為該集團(tuán)持續(xù)發(fā)展的“火車頭”,增速達(dá)56%,中國業(yè)務(wù)占其總收入的20%。維他奶集團(tuán)公司高級總監(jiān)(財務(wù)及行政)羅志聰表示,期望3—5年內(nèi),中國業(yè)務(wù)會占整體收入35%—40%。據(jù)維他奶中國區(qū)董事總經(jīng)理袁杰介紹,該公司在中國大陸及香港地區(qū)的大豆原料均采購自東北地區(qū),每年采購額約4000萬元。

然而,由于近年來國產(chǎn)大豆受低價進(jìn)口大豆沖擊,豆農(nóng)種植意愿一降再降,勢必影響該公司在華發(fā)展。袁杰就明確告訴記者,中國大豆產(chǎn)業(yè)正面臨前所未有的困難,據(jù)他所知,東北許多豆農(nóng)大戶今年都大幅縮減了大豆的種植面積,而作為下游的加工食品企業(yè),因產(chǎn)量減少,他們也面臨著價格不穩(wěn)定、供應(yīng)越來越少的風(fēng)險。

廣東珠江橋生物科技股份有限公司每年使用的國產(chǎn)大豆量有幾萬噸,昨日該公司總經(jīng)理吳惠玲告訴記者,她剛從黑龍江回來,而她此行的原因是,為該公司明年國產(chǎn)大豆的供應(yīng)而去尋找解決之道。吳惠玲表示,在黑龍江,她看到很多豆農(nóng)減少種植,據(jù)當(dāng)?shù)貦?quán)威部門稱,種植面積減少量達(dá)20%。從期貨市場上看,今年大豆行情是看漲的!爸T多因素疊加,對于明年國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆的供應(yīng)、價格,多家大豆食品加工企業(yè)都心中無底”。

廣西冰泉實(shí)業(yè)股份有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人昨天在接受記者采訪時也顯得無奈,該公司的黃豆原料采自東北地區(qū),雖然多年來在東北有固定的供應(yīng)商,但大豆價格波動很大,對企業(yè)產(chǎn)生一定影響。

受進(jìn)口大豆沖擊國產(chǎn)大豆面臨困境

國產(chǎn)大豆蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%—42%,而進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆一般在36%—38%之間,通常,國產(chǎn)大豆使用于豆?jié){、豆奶、蛋白質(zhì)粉等需要高蛋白原料的加工業(yè)。據(jù)介紹,目前國產(chǎn)大豆年產(chǎn)量在1600萬噸—1800萬噸之間,我國市場對大豆的需求卻在3000萬噸—4000萬噸。以往,我國大豆需求不足部分由進(jìn)口大豆撲充,但近年來進(jìn)口大豆大量低價沖擊市場,甚至蠶食國產(chǎn)大豆市場份額。

據(jù)張有良介紹,在黑龍江豆油(7178,-66.00,-0.91%)銷售市場,去年國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因豆油的份額還能占到80%,而今年卻只剩下20%!澳壳按蠖剐袠I(yè)的這種狀況,已經(jīng)嚴(yán)重影響整個大豆商業(yè)鏈的良性發(fā)展,也使國產(chǎn)大豆面臨種植困境”。

據(jù)張有良透露,東北的許多豆農(nóng)都陷入了“豐產(chǎn)不豐收、優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價”的尷尬境地。為了避免虧損,很多以往的種豆大戶今年大幅縮減了大豆的種植面積。張有良預(yù)計,今年東北地區(qū)大豆種植面積將減少7%—8%,而由于天氣原因,今年國產(chǎn)大豆產(chǎn)量將比去年減少200萬噸至1600萬噸。

另據(jù)黑龍江省社情民意調(diào)查中心的調(diào)查,2009年黑龍江農(nóng)作物種植意向表現(xiàn)為“一降五升”———與去年相比,預(yù)計大豆減少3.64%。而小麥(2133,-17.00,-0.79%)增長239%,水稻增長8.24%,玉米(1606,-17.00,-1.05%)增長16.58%,谷子增長69.89%。

企業(yè)紛紛在東北尋找穩(wěn)定合作基地

維他奶集團(tuán)、廣東珠江橋等大豆食品加工企業(yè)已在為明年甚至未來幾年的“糧食”而發(fā)愁。吳惠玲擔(dān)心,如果國產(chǎn)大豆供應(yīng)減少、價格上漲太高,成本太高,不排除有些企業(yè)可能會使用轉(zhuǎn)基因大豆來生產(chǎn),或者使用其他雜七雜八的原料來代替。

實(shí)際上,國內(nèi)有不少專家也擔(dān)心轉(zhuǎn)基因食品大量存在會影響人們的健康,因?yàn)橹两駷橹,轉(zhuǎn)基因食品是否安全還存在不確定性。據(jù)《豆奶和豆奶飲料》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)主要起草人之一、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院植物蛋白研究中心主任涂順明介紹,長期的食用歷史證明,我國非轉(zhuǎn)基因大豆具有天然的安全優(yōu)勢!疤烊环寝D(zhuǎn)基因大豆無疑是更加安全的食品原料”。

包括維他奶、珠江橋、冰泉等企業(yè)也不愿使用轉(zhuǎn)基因大豆原料。為了解決原料供應(yīng)之急,各家企業(yè)已著手準(zhǔn)備。除維他奶欲在東北籌建大型非轉(zhuǎn)基因大豆種植基地外,廣東珠江橋則與當(dāng)?shù)卮蠖狗N植合作社簽定產(chǎn)供銷聯(lián)盟,以公司+基地+農(nóng)戶的形式,穩(wěn)定貨源供應(yīng),而豆農(nóng)也可獲得穩(wěn)定、合理的銷售價格。

據(jù)消息稱,目前包括中國“豆奶大王”維維集團(tuán)、九三糧油工業(yè)集團(tuán)有限公司、齊齊哈爾飛鶴大豆食品科技公司都紛紛奔赴東北,尋找各方面力量,欲建立穩(wěn)定的大豆生產(chǎn)供應(yīng)基地。

專家觀點(diǎn)--引導(dǎo)并促進(jìn)

非轉(zhuǎn)基因食品消費(fèi)

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,目前大豆豐富的營養(yǎng)已被人們所認(rèn)識,大豆食品市場需求越來越大。以中國內(nèi)地即飲豆奶業(yè)為例,目前整個即飲豆奶業(yè)正以10%以上的速度遞增。一方面大豆食品市場在快速增長;另一方面,大豆食品的主原料國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆的種植卻面臨困境。

廣東珠江橋和維他奶企業(yè)呼吁政府應(yīng)出臺扶持政策,確保農(nóng)民收益,穩(wěn)定國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院植物蛋白研究中心主任涂順明則認(rèn)為,要促進(jìn)我國非轉(zhuǎn)基因大豆發(fā)展,應(yīng)通過消費(fèi)市場來促進(jìn)。首先希望越來越多的大豆加工企業(yè),尤其是加工直接食用的大豆食品企業(yè),承諾使用天然非轉(zhuǎn)基因大豆原料,有條件的應(yīng)建立或合作建立自己的原料基地。而消費(fèi)市場也應(yīng)引導(dǎo),形成“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的消費(fèi)觀念。在國際上,非轉(zhuǎn)基因大豆比轉(zhuǎn)基因大豆價格平均高25%,日本高60%。

此外,該專家建議國家立法或制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),對人們直接食用的各種大豆食品都應(yīng)明確標(biāo)識所使用的原料是“轉(zhuǎn)基因大豆”還是“非轉(zhuǎn)基因大豆”,確保消費(fèi)者知情權(quán),并方便消費(fèi)者選購。

       大豆市場要想走出困境,需面臨巨大的改革和政策支持。轉(zhuǎn)基因大豆的面世,給大豆的發(fā)展史添上了沉重的一筆,它不僅提高了大豆中營養(yǎng)成分的含量,而且在食品市場頻頻出現(xiàn)質(zhì)量問題的今天,這無疑給我們指明了方向,但是國內(nèi)目前還是以非轉(zhuǎn)基因大豆的生產(chǎn)為主,這就給國內(nèi)的大豆產(chǎn)農(nóng)提出了更高的要求和挑戰(zhàn),同時對國內(nèi)的大豆企業(yè)也不小沖擊。

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