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農(nóng)業(yè)儀器網(wǎng)

多方面扶持中國油菜籽產(chǎn)業(yè)發(fā)展

來源: 中國農(nóng)業(yè)儀器網(wǎng)  類別:行業(yè)動(dòng)態(tài)  更新時(shí)間:2009-07-21  閱讀次
 

     中國油菜籽面臨著內(nèi)外夾攻的境地:國內(nèi)由于國際金融危機(jī)的影響,和去年相比,國家下調(diào)了油菜籽收儲(chǔ)價(jià)格,使農(nóng)民種植油菜籽的積極性明顯下降;國外,轉(zhuǎn)基因大豆的入侵,使得油菜籽面臨巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。產(chǎn)油量,營養(yǎng)價(jià)值等指標(biāo)都是國內(nèi)外油菜籽競(jìng)爭(zhēng)的重要籌碼。

       機(jī)械化程度低、品種混雜成為制約油菜籽生產(chǎn)發(fā)展的突出因素,我們應(yīng)探索對(duì)生產(chǎn)農(nóng)戶實(shí)行反周期補(bǔ)貼,穩(wěn)定生產(chǎn)積極性;應(yīng)把營養(yǎng)成分納入菜籽油的質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),凸現(xiàn)我國傳統(tǒng)壓榨菜籽油的優(yōu)勢(shì);同時(shí)加大宣傳,減弱進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆對(duì)菜籽油的影響。

  去年下半年以來,受國際金融危機(jī)的影響,國際能源價(jià)格持續(xù)下跌,生物柴油需求不旺,加上美國大豆增產(chǎn),全球植物油供求格局發(fā)生重大變化,導(dǎo)致油料和植物油價(jià)格大幅下跌。由于我國油菜籽、菜籽油和大豆、大豆油實(shí)行的單一關(guān)稅管理,國內(nèi)外市場(chǎng)一體化程度較高。因此,國際菜籽油和油菜籽價(jià)格的下跌也引發(fā)了國內(nèi)同類產(chǎn)品價(jià)格的持續(xù)下跌。

  今年5月份,國產(chǎn)油菜籽價(jià)格同比下跌接近40%,導(dǎo)致農(nóng)民產(chǎn)量雖有一定增加,但是近來收益卻出現(xiàn)了滑坡。

  今年國家出臺(tái)的臨時(shí)收儲(chǔ)價(jià)格為3.7元/公斤,應(yīng)該說這個(gè)價(jià)格遠(yuǎn)低于農(nóng)民的預(yù)期。2008年下半年,為了穩(wěn)定國產(chǎn)油菜籽的價(jià)格,國家出臺(tái)了臨時(shí)收儲(chǔ)政策,價(jià)格為4.4元/公斤。正是這個(gè)價(jià)格,穩(wěn)定了農(nóng)民種植油菜籽積極性,促進(jìn)了今年油菜籽的增產(chǎn)。據(jù)農(nóng)科院油料所的調(diào)查,按2009年我國油菜籽畝均生產(chǎn)成本,現(xiàn)行的收儲(chǔ)價(jià)格下,很難保證農(nóng)民獲得合理的收益。

  國產(chǎn)油菜籽與進(jìn)口油菜籽競(jìng)爭(zhēng)中,一直處于劣勢(shì),這不僅僅在于生產(chǎn)成本,而是多種因素造成的。

  首先,機(jī)械化程度低、品種混雜成為制約油菜籽生產(chǎn)發(fā)展的突出因素。我國油菜籽生產(chǎn)用工相對(duì)較多,影響了農(nóng)民生產(chǎn)積極性。另外由于品種混雜,部分農(nóng)戶仍然使用一些傳統(tǒng)的雙高品種,既影響了單產(chǎn)水平,也使得國產(chǎn)油菜籽難以實(shí)現(xiàn)低芥酸、低硫苷,影響了我國油菜籽品質(zhì)的改善。

  其次,加工企業(yè)規(guī)模小、品牌化程度低,制約了油菜籽產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

  再有,消費(fèi)者對(duì)于菜籽油的種類、品質(zhì)等缺乏了解,影響了國產(chǎn)菜籽油優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮。

  油菜籽產(chǎn)業(yè)是我國重要的食用植物油來源,也是未來提高我國食用油自給率的重要方向。因此應(yīng)以促進(jìn)長江流域的油菜籽生產(chǎn)、增加農(nóng)民收入為主要目標(biāo),加快我國油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

  在生產(chǎn)方面,提高機(jī)械化生產(chǎn)水平,推廣免耕栽培模式。應(yīng)把油菜籽播種、收獲機(jī)械列入農(nóng)機(jī)具購置補(bǔ)貼的范圍;探索良種補(bǔ)貼與優(yōu)良品種、先進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的辦法;在優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),把種植油菜籽列入農(nóng)資綜合直補(bǔ)范圍;把油菜籽生產(chǎn)列入農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的范疇。另外,鑒于現(xiàn)有托市收購政策對(duì)加工企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的影響,應(yīng)進(jìn)一步探索對(duì)油菜籽生產(chǎn)農(nóng)戶實(shí)行反周期補(bǔ)貼的方法,穩(wěn)定農(nóng)戶生產(chǎn)的積極性。

  在加工環(huán)節(jié),加大對(duì)以國產(chǎn)油菜籽為原料的加工企業(yè)的支持力度。對(duì)國內(nèi)油菜籽加工企業(yè)實(shí)行差價(jià)補(bǔ)貼,有效避免托市收購帶來的影響;加大信貸支持,鼓勵(lì)農(nóng)發(fā)行等金融機(jī)構(gòu)向油菜籽加工企業(yè)發(fā)放收購資金貸款;建立油菜加工產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟,推進(jìn)油菜籽企業(yè)做大做強(qiáng)。

在消費(fèi)環(huán)節(jié),完善菜籽油質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)該把營養(yǎng)成分納入菜籽油的質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),凸現(xiàn)我國傳統(tǒng)壓榨菜籽油的優(yōu)勢(shì)。應(yīng)增強(qiáng)我國居民對(duì)菜籽油營養(yǎng)及相關(guān)知識(shí)的了解,減弱進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆價(jià)格對(duì)菜籽油的影響,全面提升油菜產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

菜籽油產(chǎn)業(yè)在我國占有重要的位置,是食用油的主要來源。因此,我們要努力保證食用油的自給率,不要依靠國外廠商,同時(shí),國內(nèi)的菜籽油生產(chǎn)商也要積極提高自己企業(yè)的生存能力,在殘酷的競(jìng)爭(zhēng)壓力面前,更加勇敢理智地去解決棘手問題,爭(zhēng)取在困境中更上一層樓。

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