一年來美元指數(shù)的變動牽動著大宗商品價格上躥下跳，而農(nóng)產(chǎn)品中的主力品種——谷物期貨價格震幅遠遜于石油和黃金，其與美元走勢的負相關性表現(xiàn)得極不明顯。市場人士分析，美元長期偏弱的走勢不會對谷物價格起到支撐作用，供求關系才是決定谷物價格變動的主導，谷物價格后市的利空動力更足。

　　自今年3月反彈至89.62點的年內新高后，美元指數(shù)呈震蕩下跌之勢。近期美元指數(shù)在11月26日一度跌至74.18創(chuàng)年內新低，較年內高點跌近17%。但與4至6月份大宗商品價格隨美元下跌而快速上升不同，9月份以來，雖然美元持續(xù)下跌，但其下跌的利好逐漸消失，而主要谷物價格與美元竟呈現(xiàn)同跌走勢，且跌勢不止，直到10月才開始反彈，且漲幅均不超過20%，遠遜于石油和黃金。隨著11月末以來美元又開始連續(xù)反轉走強，大宗商品價格隨之開始連跌。但谷物價格跌幅與油價金價的殺跌相比堪稱“平淡”，以大豆1月合約為例，12月9日以每蒲式耳10.285美元報收，距年內高點收盤價每蒲式耳10.545美元只有不到2%的跌幅。

　　美元走勢影響到市場資金流向，進而直接或間接影響谷物價格走勢。但專家指出，更多的時候，資金進入能源、金屬等金融屬性較強的大宗商品市場，間接帶動谷物價格。由于以谷物為代表的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有特殊性、供需彈性小和季節(jié)性特征明顯等，基本面對其影響力要明顯強于美元，只有在基本面無大的炒作因素的情況下，美元才會對其產(chǎn)生明顯影響。

　　有報道援引中糧糧油總經(jīng)理助理兼中谷期貨董事長費忠海的話說，美元走勢對工業(yè)品影響顯著，對農(nóng)產(chǎn)品影響則較弱;農(nóng)產(chǎn)品牛市的形成，至少需要2至3年時間進行底部盤整。海證期貨分析人士認為，美元固然是一個重要因素，但最終影響農(nóng)產(chǎn)品價格的是供需關系。

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)近日在最新的糧食安全及農(nóng)作物前景報告中稱，2009年全球谷物產(chǎn)量預計達到22.34億噸，只比上年創(chuàng)紀錄的水平減少2%，但比先前的預測值高近2600萬噸，創(chuàng)歷史次高水平。從以上數(shù)據(jù)可以看出，如果后期不出現(xiàn)能夠實質性影響供求的自然災害和突發(fā)事件，2009至2010年度全球主要糧油產(chǎn)品供應相對寬松，這對市場構成基本面的利空。

　　我國谷物價格未來走勢將以穩(wěn)定為主。我國小麥、玉米和稻谷自足率均達到95%以上，受國際市場影響較小。因此2010年國內糧價仍將保持相對平穩(wěn)。但隨著最低收購價逐步上調，長期看國內糧食價格會保持平穩(wěn)略漲態(tài)勢。