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封殺問題“進口肉” 瘦肉精檢測標準更嚴了

來源: 儀器信息網  類別:行業(yè)動態(tài)  更新時間:2010-01-06  閱讀次
煙臺晚報2010年1月5日消息,自去年2月“瘦肉精”事件發(fā)生后,煙臺口岸部門迅速組織技術攻關,目前已將檢測限量縮10倍,為應對國外技術壁壘提供了技術支撐,也確保了煙臺百姓能夠放心吃肉。

  檢疫專家講,瘦肉精,利益驅使下、瘦肉精不斷更新換代。2009年2月19日,廣州市出現“瘦肉精”惡性中毒事件。由于我國現行法律法規(guī)并沒有要求肉品上市前強制性進行“瘦肉精”含量檢測,對此,煙臺檢驗檢疫部門監(jiān)管思路從“事后應急”變成“事前預防”,從起點管到終點,新增檢測項目134個,檢測范圍拓展到20個領域918個項目,也確保了進出口制品的安全無害。

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  瘦肉精,又名鹽酸克侖特羅,曾用于治療支氣管哮喘,其對心臟的副作用大,故已棄用。它可明顯增加瘦肉率,一些養(yǎng)豬戶摻入飼料中使豬不長膘。人食用會出現頭暈、惡心、手腳顫抖、心跳,甚至心臟驟停致昏迷死亡,特別對心律失常、高血壓、青光眼、糖尿病和甲狀腺機能亢進等患者有極大危害。因此全球禁用做飼料添加劑。

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