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力推社區(qū)支持農(nóng)業(yè)新模式
“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”(CSA)模式形成了農(nóng)民和消費(fèi)者直接對(duì)接,農(nóng)民尋找愿意預(yù)訂他們農(nóng)產(chǎn)品的社區(qū)成員,在生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品時(shí),少用甚至不用農(nóng)藥化肥等化學(xué)品,直接把菜(果)送到社區(qū)居民家里。
近幾年,國內(nèi)許多地方在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢的驅(qū)使和農(nóng)業(yè)合作化模式的推動(dòng)下,CSA紛紛走上前臺(tái)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),北京、浙江、四川等20多個(gè)省市共出現(xiàn)了約100家CSA組織。譬如,浙江沈慧強(qiáng)夫婦4年前創(chuàng)辦的“CSA愚夫農(nóng)場”,他們種養(yǎng)的“良心(綠色)農(nóng)產(chǎn)品”,全部定向送到杭州、上海等城市的居民家中;成都安龍村9戶農(nóng)民自發(fā)嘗試走上了CSA之路后,也越來越廣為人知,幾乎每個(gè)月都會(huì)有參觀、學(xué)習(xí)的人,這些農(nóng)民甚至走上國際農(nóng)業(yè)論壇,和其他國家的人分享他們從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的心得;尤其是“小毛驢市民農(nóng)園”(由第一位公費(fèi)去美國務(wù)農(nóng)的博士石嫣一手創(chuàng)辦)通過4年的發(fā)展,已經(jīng)成為我國CSA模式的標(biāo)志。他們開放的模式有兩種:一種是“配送份額”,農(nóng)民來種,會(huì)員每周會(huì)收到農(nóng)場配送的有機(jī)蔬菜;另一種是“勞動(dòng)份額”,會(huì)員需要每周到農(nóng)場參加勞動(dòng),“小毛驢”以30平方米為單位劃分了土地租給會(huì)員,自己種自己收!靶∶H”提供種子、有機(jī)肥料、水、技術(shù)指導(dǎo),很受城市消費(fèi)者的歡迎。那里的田地經(jīng)過近幾年的有機(jī)農(nóng)業(yè)耕作改良,土壤性質(zhì)得到極大改善,農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)逐漸恢復(fù)平衡,做到了最低成本的生態(tài)修復(fù)。它讓消費(fèi)者與生產(chǎn)者直接地連接起來,促進(jìn)了城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展社會(huì)和諧穩(wěn)定。
當(dāng)然,“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”要找到大量的愿意嘗試新方式的農(nóng)民和消費(fèi)者,也不是件容易的事情。但無論如何,在當(dāng)前食品安全存在壓力的背景下,CSA模式的確為我們提供了一條切實(shí)可行的解決新思路。中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院院長溫鐵軍認(rèn)為,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)條件下的中國農(nóng)業(yè),回歸生態(tài)化勢在必行。生態(tài)農(nóng)耕對(duì)環(huán)境好,對(duì)健康有利,農(nóng)民也受益,一舉多得,那我們何樂而不為?然而,至今我國只有近百個(gè)CSA組織,數(shù)量還不大。鼓勵(lì)更多的人加入這個(gè)行列,還應(yīng)通過典型引路、財(cái)政扶持和推廣普及,把這項(xiàng)事業(yè)推向新的起點(diǎn)。
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