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影響水稻出米率的三大因素分析

來(lái)源: http://www.gge6.com/  類別:技術(shù)文章  更新時(shí)間:2012-05-03  閱讀次

    出米率=大米數(shù)/水稻數(shù)*100% ,不同的糧食作物對(duì)其出米率的要求不一樣,例如水稻平均出米率 73%左右,最高78%;小麥平均出面率 85%左右,最高91;高梁平均出米率 79%左右,最高81%;谷子平均出米率 75%左右,最高78%;玉米平均出面率 93%左右,最高95%。出米率的檢測(cè)可以使用小型精米機(jī)進(jìn)行快速的測(cè)定分析,那是專門用于檢測(cè)用的,更精確的稱呼是實(shí)驗(yàn)精米機(jī)出米率的高低直接影響到最終的效益情況。而出米率是受到哪些因素的影響呢?
    首先是氣象因素,在水稻播種后持續(xù)低溫,延長(zhǎng)了水稻出苗時(shí)間,因種子長(zhǎng)時(shí)間在土里不發(fā)芽, 部分大棚出現(xiàn)“粉籽”現(xiàn)象,致使出苗率降低,易造成大緩苗而使水稻生育進(jìn)程拖后,
最終導(dǎo)致部分水稻成熟度不夠,青粒較多,致使水稻 的碾磨品質(zhì)受到一定程度的影響,雖然產(chǎn)量較高但出米率偏低。
    接著就是品種因素,水稻根據(jù)熟期的不同,分為早熟、中熟和晚熟品種。各地區(qū)積溫不同,所以 適合當(dāng)?shù)胤N植的水稻熟期也不同,各地應(yīng)因地制宜,在品種選擇上選擇適合本地區(qū)的品
種。不合適的水稻品種將會(huì)導(dǎo)致水稻的成熟度不夠直接影響到出米率。
    其次是施肥不合理,農(nóng)戶施肥一般都施無(wú)機(jī)肥,很少施用有機(jī)肥,而無(wú)機(jī)肥里面部分農(nóng)戶又偏施氮肥,這是目前水稻生產(chǎn)施肥中的隱患。盲目施用氮肥一定程度上可以提高產(chǎn)量,但施用
時(shí)期和用量掌握不好就會(huì)造成貪青晚熟,病害加重,甚至大面積倒伏,使灌漿受阻籽粒不飽滿,特別是枝梗瘟和粒瘟,造成米粒殘缺不全,嚴(yán)重影響出米率。
    以上因素是影響水稻出米率的重要因素,而以上三點(diǎn)除了天氣因素不能完全控制之外,其他兩項(xiàng)都能夠合理的控制,因而合理的選擇水稻品種,以及科學(xué)的施肥時(shí)提高水稻出米率的有效
方法。

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