1030全自動(dòng)定氮儀(亦稱特卡托定氮儀)將凱氏定氮法的消化、蒸餾、滴定中的后兩部分通過微機(jī)控制,實(shí)現(xiàn)儀器化自動(dòng)化操作,具有操作簡便、快速、準(zhǔn)確、性能良好,符合技術(shù)耍求的優(yōu)點(diǎn)。
      1988一1990年,我們應(yīng)用特卡托定氮儀測定食用豆和高粱種子的粗蛋白質(zhì)含量,樣品數(shù)為6500個(gè),還有本院各研究所及本省其它地方作物樣品1.12萬個(gè);中國油料所花生樣品400個(gè),總計(jì)樣品1.81萬個(gè),測試結(jié)果均達(dá)到國標(biāo)技術(shù)要求,該儀器具有:
1.精密度和準(zhǔn)確度高,用該儀器測定不同作物籽粒粗蛋白含量結(jié)果,其相對(duì)相差均符合國家標(biāo)準(zhǔn)(見表1一3)。

2.試驗(yàn)回收率高。準(zhǔn)確稱取(NH‘):50‘0.1克,定容100毫升,吸1。毫升上機(jī)測定,實(shí)測結(jié)果為20.77%,(NH‘):50‘理論含量21.21%,回收率98.01%。
3.再現(xiàn)性好。同一小麥樣品,在不同時(shí)期的測定結(jié)果,均表現(xiàn)出較好的再現(xiàn)性。從3月至6月,每月分別2,一3次進(jìn)行測定,小麥粗蛋自質(zhì)含量均在12%以上,其變幅為12.20夕’一12.50%(C.V=Q.88%)。
應(yīng)用1030全自動(dòng)定氮儀需注意的幾個(gè)間題
1.分析樣品時(shí)化學(xué)試劑為濃酸濃堿,腐蝕性強(qiáng),操作完畢后必須及時(shí)進(jìn)行清洗。
2.消煮爐必須配套。
3.根據(jù)單位工作量定購足夠的管子,否則影響測試進(jìn)程。
4.橡膠墊要配足。
5.需配有備用電極。

相關(guān)儀器：蒸餾器