農(nóng)業(yè)部：保證今年農(nóng)產(chǎn)品的供給不斷檔、不脫銷

2008年1月8日（星期二）上午10時(shí)國(guó)務(wù)院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會(huì)，請(qǐng)農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)高鴻賓介紹中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)等方面情況，并答記者問(wèn)。

[高鴻賓]我今天介紹的情況是農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治，但是我估計(jì)會(huì)有人問(wèn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題。

這個(gè)問(wèn)題不僅記者關(guān)心，社會(huì)也關(guān)心，政府更關(guān)心。去年下半年，豬肉價(jià)格迅速上揚(yáng)，包括食用油，去年下半年CPI達(dá)到6.7%。據(jù)說(shuō)CPI上揚(yáng)過(guò)程中豬肉占18.6%，好象是豬肉影響了整個(gè)物價(jià)的攀升。實(shí)際上，豬肉價(jià)格或者食用油，包括其他農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格逐步攀升，是很復(fù)雜的問(wèn)題，不僅僅是中國(guó)的問(wèn)題，而且是全球性問(wèn)題�，F(xiàn)在全球范圍內(nèi)，小麥、玉米、大豆價(jià)格全面上升。原因是很復(fù)雜的，作為上游產(chǎn)品的石油漲價(jià)，前幾天已經(jīng)突破了一百美元一桶。國(guó)際化進(jìn)程在不斷加快，所以整個(gè)國(guó)際市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲勢(shì)必會(huì)影響中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。

第二是勞動(dòng)力成本也上升了。過(guò)去飼養(yǎng)生豬的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)，500元/月雇傭一個(gè)工人，現(xiàn)在每月一千元都很難找到這樣的工人。影響價(jià)格上漲的另外一個(gè)因素，是在中國(guó)城市化的進(jìn)程中，農(nóng)民工進(jìn)城了，過(guò)去養(yǎng)豬的人現(xiàn)在變成吃豬肉的人，這就發(fā)生了變化，所以整個(gè)社會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求在不斷增加，城市人口在增加、農(nóng)民在減少，這都是影響因素。中國(guó)政府現(xiàn)在這樣考慮，既要保護(hù)生產(chǎn)者的利益，同時(shí)又要保護(hù)消費(fèi)者的利益；既考慮增加供給，又要考慮城市老百姓可以接受的價(jià)格水平，采取一系列措施提高城市低保標(biāo)準(zhǔn)。這次價(jià)格上漲是一個(gè)全球性的趨勢(shì)，但是中國(guó)政府會(huì)努力控制價(jià)格水平，要讓價(jià)格保持在一個(gè)平穩(wěn)的范圍內(nèi)。

保持價(jià)格平穩(wěn)，最重要的是發(fā)展生產(chǎn)、擴(kuò)大供給。農(nóng)業(yè)部在這方面采取了一些措施，并將繼續(xù)采取有力措施，支持糧食、油料、生豬等重要農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。國(guó)務(wù)院也制定了一系列政策扶植生豬、糧食和油料等農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。如果生產(chǎn)得到進(jìn)一步發(fā)展，供給進(jìn)一步增加了，相信農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)比較穩(wěn)定。中國(guó)農(nóng)業(yè)已經(jīng)保持了連續(xù)四年的豐收，去年糧食總產(chǎn)量超過(guò)一萬(wàn)億斤。今年農(nóng)業(yè)部努力的目標(biāo)是糧食總產(chǎn)還要超過(guò)一萬(wàn)億斤，保證農(nóng)產(chǎn)品的供給不斷檔、不脫銷。