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農(nóng)藥殘留檢測儀在蔬菜農(nóng)藥殘留檢測中的應(yīng)用
農(nóng)藥殘留檢測需要有專業(yè)的知識,以及一些高水平的技術(shù),而且對于一些精細的試驗,人為操作的責(zé)任心對試驗結(jié)果的準確性是至關(guān)重要的。如檢測時取樣的取樣位點的選擇是否具有代表性,取樣部位是否合理,取樣時間是否科學(xué)等等,這些細微之處可能對試驗結(jié)果才能起到?jīng)Q定性的作用。所以,檢測人員的水平高低及責(zé)任心的強弱是影響蔬菜農(nóng)藥殘留檢測工作的重要因素。農(nóng)藥殘留檢測儀是對農(nóng)藥殘留檢測的重要儀器,其作用是不言而喻的。
在實行從農(nóng)田到餐桌管理的蔬菜安全保障體系中,農(nóng)藥殘留檢測儀檢測工作應(yīng)當(dāng)緊隨標(biāo)準的修訂不斷完善。檢測工作作為蔬菜生產(chǎn)、加工、運輸以及市場銷售等環(huán)節(jié)中內(nèi)部自我監(jiān)控和外部監(jiān)督檢查的重要手段,直接影響蔬菜的質(zhì)量和安全,檢驗檢測應(yīng)向高技術(shù)化、速測化、便攜化以及信息共享邁進。各級政府應(yīng)堅決貫徹國務(wù)院確定的“1個監(jiān)管環(huán)節(jié)由1個部門監(jiān)管”的行政管理原則和實現(xiàn)檢測資源共享檢測信息共享的技術(shù)、經(jīng)濟原則,以現(xiàn)有的蔬菜農(nóng)殘檢測機構(gòu)為基礎(chǔ),通過追加資金、環(huán)境改造、更新設(shè)備、人員培訓(xùn)、逐步整合等措施,改造提升蔬菜農(nóng)殘檢驗檢測能力。并不斷充實吸收高素質(zhì)的檢驗人員,加大對現(xiàn)有人員培訓(xùn)、考核力度,促使檢驗人員不斷提高檢測水平。
盡管改革開放以來,我國蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測隊伍建設(shè)、檢測技術(shù)等方面作出了很大的努力,但與發(fā)達國家相比,仍存在較大差距。尤其是隨著人們生活水平提高以及社會發(fā)展所帶來的環(huán)境的污染、制度的缺位、生產(chǎn)者法律意識的淡薄以及利益的驅(qū)動,加之我國蔬菜生產(chǎn)上這種生產(chǎn)經(jīng)營分散,不易管理的現(xiàn)狀,使得我國蔬菜的農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)面臨更多新的挑戰(zhàn),而且越來越復(fù)雜。農(nóng)藥殘留檢測儀在蔬菜農(nóng)藥殘留中的應(yīng)用也應(yīng)當(dāng)被廣泛的應(yīng)用開來。
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