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小麥粉中磁性物的測定儀器JJCC磁性金屬物測定儀

來源: http://www.gge6.com/  類別:技術文章  更新時間:2015-12-07  閱讀次
  食品質量安全的市場準入制度在不斷的深入開展著,而且市場的競爭也逐漸的日趨激烈。競爭的日益激烈促進了小麥粉質量的加強,小麥粉質量檢驗一般包括面粉水分、面粉的灰度、磁性金屬側定、面筋含量的測定等等。小麥粉中磁性金屬物的測定是小麥粉質量強制檢驗的一項重要指標。它直接影響人們的健康及安全,磁性金屬物的測定可以使用JJCC磁性金屬物測定儀來進行操作。
  
  JJCC磁性金屬物測定儀只能對面粉磁性金屬大檢查,不能用它來進行分離以及提高,而要減少面粉中磁性金屬的方法有以下幾個方面:
  
  1、試樣倒入容器后,必須先通磁,后啟動電機,再開始工作。
  2、試樣流完后,先停止電機運轉然后接好小杯,再斷磁,掃下淌板上的吸附物。
  3、工作時操作人員嚴禁佩帶手表,其他有磁性物質也盡量不要靠近,以免被磁化,影響測定結果。
  
  注意以上幾點可以稍微緩減磁性金屬進入面粉中,但是常規(guī)的去除磁性金屬物還是要必須的。檢測同時也是必不可少的,使用JJCC磁性金屬物測定儀就可以將面粉中的磁性金屬物準確的測量出來。
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