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便攜式水果檢測儀在現(xiàn)代果品測定中的作用
來源: http://www.gge6.com/ 類別:技術(shù)文章 更新時(shí)間:2016-02-23 閱讀次
水果的品質(zhì)是廣大消費(fèi)者都十分關(guān)注的,為了能夠盡快對(duì)其品質(zhì)快速的測定出來,守護(hù)廣大消費(fèi)者的安全,在這里介紹一下便攜式水果檢測儀的應(yīng)用及其應(yīng)用優(yōu)勢。
水果品質(zhì)的主要評(píng)定指標(biāo)通常包括糖度、酸度、成熟度、新鮮度、硬度等多種理化指標(biāo)。傳統(tǒng)的水果品質(zhì)評(píng)定方法主要是化學(xué)分析法,需要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)試劑,測試分析過程煩瑣,速度慢,通常用測定少量的樣本來代替批次水果的品質(zhì),而且測試時(shí)必須破壞水果,在水果品質(zhì)分級(jí)中實(shí)際意義不大。近年來興起的無損檢測法,依據(jù)水果物理力學(xué)、光學(xué)、電學(xué)、生物學(xué)特性,便攜式水果檢測儀在不破壞水果本身養(yǎng)分的條件下,測定了水果的相關(guān)理化指標(biāo),不需要化學(xué)試劑和煩瑣的分析過程,方法簡單、快捷,測試數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性高,有利于實(shí)現(xiàn)果品內(nèi)部品質(zhì)的在線分級(jí)控制,因此有廣泛的應(yīng)用前景。水果品質(zhì)的無損檢測法在國內(nèi)外均有相當(dāng)?shù)难芯,有的已得到商業(yè)應(yīng)用。
便攜式水果檢測儀為消費(fèi)者帶來了安全、綠色、環(huán)保、生態(tài)的果品,在一線城市的大型果蔬超市多有應(yīng)用,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展必不可少的常備檢測儀器。
水果品質(zhì)的主要評(píng)定指標(biāo)通常包括糖度、酸度、成熟度、新鮮度、硬度等多種理化指標(biāo)。傳統(tǒng)的水果品質(zhì)評(píng)定方法主要是化學(xué)分析法,需要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)試劑,測試分析過程煩瑣,速度慢,通常用測定少量的樣本來代替批次水果的品質(zhì),而且測試時(shí)必須破壞水果,在水果品質(zhì)分級(jí)中實(shí)際意義不大。近年來興起的無損檢測法,依據(jù)水果物理力學(xué)、光學(xué)、電學(xué)、生物學(xué)特性,便攜式水果檢測儀在不破壞水果本身養(yǎng)分的條件下,測定了水果的相關(guān)理化指標(biāo),不需要化學(xué)試劑和煩瑣的分析過程,方法簡單、快捷,測試數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性高,有利于實(shí)現(xiàn)果品內(nèi)部品質(zhì)的在線分級(jí)控制,因此有廣泛的應(yīng)用前景。水果品質(zhì)的無損檢測法在國內(nèi)外均有相當(dāng)?shù)难芯,有的已得到商業(yè)應(yīng)用。
便攜式水果檢測儀為消費(fèi)者帶來了安全、綠色、環(huán)保、生態(tài)的果品,在一線城市的大型果蔬超市多有應(yīng)用,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展必不可少的常備檢測儀器。
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