在每一包安全面粉的背后，是生產(chǎn)人員和檢驗人員共同努力的結(jié)果，面粉在出廠之前使用專業(yè)面筋儀等進行品質(zhì)檢測，已經(jīng)成為不好面粉生產(chǎn)企業(yè)的廣泛共識，同時也是企業(yè)提高自身產(chǎn)品品質(zhì)和出廠合格率，避免不良品損失的有效手段，更是企業(yè)開展高級精面粉、面包專用粉、糕點專用粉、餅干專用粉、油條專用粉、月餅專用粉等中、高檔通用及專用面粉的好幫手。

      隨著市場對于面粉產(chǎn)品的需求量不斷攀升，面粉市場的競爭也越來越激烈，而從各個生產(chǎn)企業(yè)的角度來看，市場的競爭最終還是產(chǎn)品品質(zhì)的競爭，因此只有不斷提高面粉產(chǎn)品的安全和品質(zhì)，那么才有可能在當(dāng)前越來越激烈的面粉市場中占有一席之地，獲得消費者的青睞，因此不少企業(yè)從生產(chǎn)入手，加強了自身產(chǎn)品的品質(zhì)監(jiān)督力度，開始大量采購粉質(zhì)儀、肖吹泡儀、面筋儀等先進的檢化驗設(shè)備來組件面粉品質(zhì)檢測實驗室，以更加嚴(yán)格和科學(xué)化的檢測方式來保障面粉安全生產(chǎn)，并不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝，以此提高企業(yè)的核心競爭力。
      面筋儀等檢測儀器看起來雖然不起眼，但是作用卻不少，不僅可以避免不合格的面粉制品流入市場，給企業(yè)聲譽造成影響，同時還可以進一步面粉生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)建更高的額行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，將‘產(chǎn)業(yè)鏈、好產(chǎn)品’的先進理念貫徹下去，而實際上，企業(yè)利用面筋儀來加強面粉安全生產(chǎn)，不僅加強了原料把關(guān)，提高了產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)，而且也使消費者獲得了更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，為企業(yè)贏得了良好的聲譽，對于發(fā)展國人認可的面粉產(chǎn)品品牌有十分重要的作業(yè)和積極的影響。