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磁性金屬測定儀等保證小麥粉產(chǎn)品質(zhì)量合格率達100%
當前食品安全質(zhì)量是大家最關(guān)心的,也是食品生產(chǎn)中抓的最嚴的一項內(nèi)容,小麥粉產(chǎn)品作物食品中的重要類型,其質(zhì)量安全的監(jiān)管要求同樣十分嚴格,在小麥粉品質(zhì)檢測中,最重要的檢測指標有小麥粉的過氧化苯甲酰、溴酸鉀、磁性金屬物、鋁含量、黃曲霉毒素B1等,用到的檢測儀器主要是磁性金屬測定儀、黃曲霉素測定儀等,而通過對這些涉及人體健康的安全衛(wèi)生指標進行檢驗,也在一定程度上避免了安全事故的發(fā)生,保證了小麥粉產(chǎn)品質(zhì)量合格率達100%。
在小麥粉生產(chǎn)中,國家對于合格小麥粉產(chǎn)品是有十分嚴格的要求的,比如說國家標準規(guī)定,各等級小麥粉磁性金屬物含量指標均為≤0.003g/kg,因此只有通過磁性金屬測定儀等檢測之后,符合要求的,那么才能夠出廠銷售,而不達標的產(chǎn)品則需要進行處理,達到要求之后才能夠被使用,因此雖然說磁性金屬測定儀等的應用,在一定程度上,增加了面粉生產(chǎn)的工序,但是同時也保證了小麥粉產(chǎn)品的出廠品質(zhì),而且企業(yè)只要能夠用好這些實用的儀器,那么就可以有效保證小麥粉產(chǎn)品質(zhì)量合格率達100%,增強企業(yè)的核心競爭力。
當然,磁性金屬測定儀對小麥粉產(chǎn)品的檢測只是磁性金屬物檢測這一方面,是小麥粉產(chǎn)品加工精度、灰分、粗細度、面筋質(zhì)、含砂量、磁性金屬物、水分、脂肪酸值等眾多檢測項目中的其中一個部分,但是通過磁性金屬測定儀與其他相關(guān)檢測的配合使用,那么就可以保障出廠的小麥粉產(chǎn)品都是安全的和優(yōu)質(zhì)的,而通過檢測,企業(yè)也會發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,優(yōu)化生產(chǎn)工藝,最終實現(xiàn)小麥粉產(chǎn)品質(zhì)量合格率100%的目標。
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