稻谷脫殼是進行稻谷品質(zhì)檢測和稻谷加工中不可缺少的一環(huán)，現(xiàn)階段，最常使用的是小型礱谷機，而在米廠生產(chǎn)中，企業(yè)使用好小型礱谷機，不僅可以及時了解稻谷的加工工藝性質(zhì)，同時還能夠指導(dǎo)米廠生產(chǎn)，顯著提高米廠的經(jīng)濟效益。小型礱谷機是一種可一次將谷殼徹底分離干凈，噪音小，體積小，外形美觀，占地面積小、脫殼率高的稻谷脫殼產(chǎn)品，使用小型礱谷機可以在短時間內(nèi)實現(xiàn)谷殼分離干凈，是廣泛應(yīng)用于各級質(zhì)檢機構(gòu)、糧食企業(yè)、農(nóng)業(yè)、食品加工及科研院校等的稻谷品質(zhì)檢測儀器。

      小型礱谷機在米廠中的應(yīng)用非常重要，比如說，礱谷機的工藝效果受稻谷的物理結(jié)構(gòu)、水分、大小均勻度及飽滿程度等特性直接影響，如果前期在不了解稻谷的加工工藝性質(zhì)的情況下就開展生產(chǎn)作業(yè)，那么不僅不會使礱谷機達(dá)到良好的工藝效果，還會對成品的質(zhì)量、產(chǎn)量、出米率及電耗都造成影響。但是如果米廠使用小型礱谷機事先對稻谷的加工工藝性質(zhì)進行了一定程度的了解，那么就可以對稻谷品質(zhì)進行篩選，選擇粒形短而飽滿、水分小、表面粗糙、外殼薄而松弛、籽粒堅實的稻谷進行生產(chǎn)作業(yè)，不僅脫殼更加容易，而且產(chǎn)生的碎米也較少，礱谷機的工作效率更高。
      稻谷品質(zhì)不僅是影響設(shè)備工藝效果的重要因素，也直接關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)濟效益，因此將小型礱谷機應(yīng)用米廠生產(chǎn)中，可以對生產(chǎn)工藝的改進和規(guī)范生產(chǎn)起到重要的指導(dǎo)作用，幫助米廠在操作和生產(chǎn)的過程中采取與品種工藝性質(zhì)相適應(yīng)的技術(shù)措施和操作方法來進行加工生產(chǎn)，從而達(dá)到良好的工藝效果，實現(xiàn)米廠經(jīng)濟效益的提升和品牌競爭力的增強。