9月16日，農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)孫政才在上海督導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作時(shí)強(qiáng)調(diào)，各級(jí)農(nóng)業(yè)部門要按照國(guó)務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的要求，以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的精神，抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全面落實(shí)責(zé)任制度，切實(shí)解決存在問(wèn)題，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作取得成效，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量再上新臺(tái)階。

　　在東方國(guó)際水產(chǎn)交易市場(chǎng)，孫政才為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)中心（上海）東方國(guó)際水產(chǎn)市場(chǎng)分中心揭牌。該分中心是農(nóng)業(yè)部質(zhì)檢機(jī)構(gòu)設(shè)立的首家駐大型批發(fā)市場(chǎng)檢測(cè)站，是按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)管理制度的新嘗試。儀式結(jié)束后，孫政才考察了該市場(chǎng)的冷凍制品交易區(qū)和水產(chǎn)品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，詳細(xì)了解市場(chǎng)的日常經(jīng)營(yíng)和質(zhì)量管理情況，并品嘗了經(jīng)營(yíng)攤位現(xiàn)場(chǎng)制作的蝦制品。他對(duì)該市場(chǎng)加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)和追溯制度建設(shè)等做法給予了充分肯定，對(duì)工作人員和市場(chǎng)攤販具有較高的質(zhì)量安全意識(shí)表示滿意。

在江橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，孫政才考察了批發(fā)市場(chǎng)的肉類、蔬菜交易區(qū)和蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)室等。他詳細(xì)詢問(wèn)了市場(chǎng)的質(zhì)量保障措施，仔細(xì)查看了攤位經(jīng)營(yíng)者的臺(tái)賬記錄，認(rèn)真傾聽(tīng)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷大戶的意見(jiàn)和建議。多年來(lái)，江橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)合格率一直保持在98%以上。孫政才說(shuō)，雖然我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量總體上是安全的、放心的，但與城鄉(xiāng)居民日益提高的安全消費(fèi)需求相比還有差距，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系的任務(wù)還很艱巨。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題不能有絲毫馬虎松懈，即使只有1%的不足，我們都必須付出100%的努力。

孫政才指出，批發(fā)市場(chǎng)是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要關(guān)口，直接關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作的成效。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)管工作任務(wù)重、責(zé)任大、點(diǎn)多面廣，要全面建立市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度，發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)產(chǎn)品一律不得上市銷售，要及時(shí)依法進(jìn)行無(wú)害化處理。批發(fā)市場(chǎng)整治的重點(diǎn)就是要把那些尚未納入農(nóng)業(yè)部門監(jiān)測(cè)范圍的大中城市批發(fā)市場(chǎng)、未建立入市檢測(cè)制度和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的批發(fā)市場(chǎng)以及歷年監(jiān)測(cè)合格率較低的批發(fā)市場(chǎng)，全部納入監(jiān)測(cè)范圍。另外，批發(fā)市場(chǎng)還要注意將管理與服務(wù)相結(jié)合，強(qiáng)化源頭控制，加強(qiáng)與生產(chǎn)基地的對(duì)接，及時(shí)傳遞市場(chǎng)信息，告訴農(nóng)民什么投入品能用，什么不能用，引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，既確保上市農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，又避免農(nóng)民因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不合格而利益受損。

　　在考察中，孫政才強(qiáng)調(diào)，這次專項(xiàng)整治要針對(duì)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的突出問(wèn)題，加強(qiáng)全程監(jiān)管，突出抓好重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位，做到“查、治、管、扶、建”相結(jié)合，標(biāo)本兼治，堵疏結(jié)合，既要解決突出問(wèn)題，又要全面提升水平，不斷完善服務(wù)、管理、監(jiān)督、處罰、應(yīng)急五位一體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作機(jī)制，確保整治工作取得實(shí)效。

　　孫政才要求，今年9月至12月的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)期間，各級(jí)農(nóng)業(yè)部門要切實(shí)做到有部署、有檢查、有考核，確保實(shí)現(xiàn)9個(gè)100%的目標(biāo)：農(nóng)藥與種植業(yè)產(chǎn)品整治要杜絕違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、久效磷和磷胺5種高毒農(nóng)藥，收繳產(chǎn)品做到100%銷毀；無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地農(nóng)殘抽檢率達(dá)到100%。畜產(chǎn)品整治要使飼料添加劑生產(chǎn)許可證獲證企業(yè)檢查率達(dá)100%；獸藥和生豬生產(chǎn)整治要使獸藥生產(chǎn)企業(yè)GMP認(rèn)證率達(dá)100%；重大動(dòng)物疫病疫苗生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查率達(dá)100%。水產(chǎn)品藥殘整治要使健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)、出口原料備案基地、無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)等三類基地100%建立生產(chǎn)、用藥和銷售記錄；苗種生產(chǎn)單位持證生產(chǎn)率達(dá)到100%；違禁藥物陽(yáng)性樣品的追溯結(jié)案率達(dá)到100%。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)整治要使全國(guó)大中城市批發(fā)市場(chǎng)100%納入監(jiān)測(cè)范圍。

　　上海市委常委、市農(nóng)委主任徐麟和農(nóng)業(yè)部有關(guān)司局負(fù)責(zé)人陪同考察。